为提高动车组冷链餐供餐质量，扩大市场竞争，现就****省****地区、福建省福州地区、厦门地区****项目，面向社会发布企业供应第*次征集公告。

*.潜在企业须具备以下条件

（*）具有法人营业执照，连续*年未发生食品安全重大事故，必须具有*定为其他社会企业生产加工的市场份额，优先为上市公司。原则上公司委托生产量不超过供应商日常生产量的**%。

（*）具备有效食品生产许可证（**或**），持食品经营许可证的必须达到中央厨房的资质要求。

（*）具备***级空气净化中央厨房。

（*）具备并符合***（良好操作规范）、****（良好卫生标准操作程序）。

（*）通过*******质量管理体系、********食品安全管理体系认证或*****（危害分析与关键控制点体系）管理体系。

（*）社会企业应符合食品生产通用卫生规范、食品经营过程卫生规范的要求，总公司所属企业应符合总公司备案要求的企业标准。

（*）产品符合国家标准，餐饮服务等级评定为*级。

（*）全部采用非转基因原料。

（*）具备全程冷链、施封式运输的配送能力。

（**）建有化验室，具备产品标准要求的出厂检验能力，生产过程卫生控制评价的菌落和大肠污染快速检测能力，原材料验收至少具备农药残留、盐酸克罗特罗和菌落总数的检测能力。

*.其他要求

（*）请符合冷链生产能力并有意向参与的企业，于****年*月**日**点前将报名表、营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、质量合格证、管理体系认证、工商或银行的验资报告等相应资质证书盖章扫描件发送至********@**.***邮箱。

（*）收到资料后，公司将联合卫生监督部门对符合要求的企业进行评审。

（*）本次公开征集所涉及内容不作为最终采购依据。

*.发布公告的媒介

本次征集公告同时在****（*****://**.*****.**）上发布。

*.联系方式

采购人:****南铁商务旅行服务有限公司

联系人:****

电话:***********

****南铁商务旅行服务有限公司

日期:****年*月*日

附件：报名表