宁夏煤业物业服务分公司2025~2027年度职工餐厅后厨服务公开招标项目招标公告
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正文
第*章 ****
本招标项目名称为:****煤业****服务分公司****~****年度职工餐厅后厨服务****,项目招标编号为:*************,招标人为国家能源集团****煤业有限责任公司,项目单位为:国家能源集团****煤业有限责任公司,资金来源为****。招标代理机构为****。本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审****。
*.项目概况与招标范围
*.* 项目概况、招标范围及标段(包)划分:*.*.*项目概况:为宁煤公司各矿(厂)**个职工食堂档口提供早、中、晚餐,夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服务。主要负责食材申购、验收、储存、加工制作、后厨设施设备维护保养、餐厨具清洗消毒、前厅后厨卫生保洁、食品及消防安全等工作。
*.*.*招标范围及标段(包)划分:本次中招标共划分**个标段。
***标段:红柳餐厅*档口、清水营餐厅*档口、羊场湾招待所餐厅;
***标段:甲醇渣场餐厅、任家庄餐厅*档口、梅花井餐厅*档口;
***标段:灵新餐厅*档口、枣泉餐厅*档口、安装餐厅;
***标段:梅花井餐厅*档口、红柳餐厅*档口、双马餐厅*档口;
***标段:双马餐厅*档口、金家渠餐厅*档口、麦垛山餐厅*档口;
***标段:烯烃*餐厅*档口、聚甲醛配餐厅*档口、枣泉餐厅*档口;
***标段:大峰餐厅*档口、羊场湾*区*档口、麦垛山餐厅*档口;
***标段:石槽村餐厅*档口、羊场湾*区*档口、金凤餐厅*档口;
***标段:白杨林餐厅*档口、羊场湾*区*档口、应急救援总队餐厅;
****标段:矿机公司餐厅、任家庄餐厅*档口、红石湾员工餐厅;
***标段:羊场湾*区*档口、红柳餐厅*档口、水务供电分公司宁东餐厅;
***标段:灵新餐厅*档口、金凤洗煤厂餐厅、金家渠餐厅*档口、危化消防*中队餐厅;
***标段:枣泉餐厅*档口、金凤餐厅*档口、煤制油气化厂餐厅;
***标段:羊场湾*区*档口、石槽村餐厅*档口、烯烃*餐厅*档口;
***标段:石槽村餐厅*档口、灵新餐厅*档口、清水营餐厅*档口;
***标段:金凤餐厅*档口、红柳餐厅*档口、羊场湾*区*档口;
***标段:梅花井餐厅*档口、白杨林餐厅*档口、危化消防*中队餐厅;
***标段:煤制油餐厅*档口、烯烃*餐厅*档口、大峰餐厅*档口;
***标段:麦垛山餐厅*档口、双马餐厅*档口、金家渠餐厅*档口、金凤冯记沟餐厅;
***标段:甲醇餐厅、烯烃*餐厅*档口(配餐厅)、聚甲醛配餐厅*档口、甲醇自助餐;
***标段:清水营餐厅*档口、煤制油餐厅*档口(含动力厂配餐厅)、物流园餐厅;
***标段:甲醇**餐厅*档口、甲醇办公室配餐厅、配煤*、*配餐厅、槐树庄餐厅*档口;
***标段:槐树庄餐厅*档口、甲醇**餐厅*档口;
***标段:太西*区餐厅*档口、太西招待所餐厅、白芨沟餐厅*档口、乌兰矿餐厅、焦煤公司餐厅、金能分公司餐厅、水务供电分公司惠农餐厅;
***标段:太西*区餐厅*档口、太西*区餐厅、白芨沟餐厅*档口、白芨沟招待所餐厅、太西矿机公司餐厅、中心机关餐厅。
招标范围主要包括:
(*)各厂矿职工食堂早、中、晚餐加工制作及销售;
(*)班中餐(含送餐)、夜班餐、工作餐加工制作及销售;
(*)各类食材的申购、验收、储存管理;
(*)各类卤制品的加工销售及水果售卖;
(*)各类应急、临时就餐保障服务;
(*)配餐标准:
早餐包括:面点类、稀饭类、小菜类、汤类、面食类(含拉面)、自助餐等种类;
中餐包括:热菜(荤、素)、凉菜(荤、素)、小炒类、汤类、主食(米饭、馒头花卷、饼子等)、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类;
晚餐包括:热菜(荤、素)、凉菜(荤、素)、小炒类、汤类、主食(米饭、馒头花卷、饼子等)、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类;
班中餐(岗位餐):热菜(荤、素)、凉菜(荤、素)、小炒类、汤类、主食(米饭、馒头花卷、饼子等)、面食、砂锅、卤制品、特色小吃、各类饮品、预包装食品配送等;
所有菜品的制作按照采购人制定的菜谱及标准执行。
(*)后厨烟罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、压面机、电饼铛、油炸箱等各类保鲜、加工及储存设备的日常保养与维护;
(*)后厨各类供水、供电、燃气、线路及设备的日常巡检报修及维护;
(*)员工餐厅的日常保洁、清扫、消杀、餐厨具的洗涤消毒、食品留样等服务。
*.*.*服务期限:自合同签订之日起*年。
*.*.*项目地点:
***标段在红柳煤矿、清水营煤矿、羊场湾煤矿;
***标段在任甲醇公司、任家庄煤矿、梅花井煤矿;
***标段在灵新煤矿、枣泉煤矿、安装公司;
***标段在梅花井煤矿、红柳煤矿、双马煤矿;
***标段在双马煤矿、金家渠泉煤矿、麦垛山煤矿;
***标段在烯烃*公司、聚甲醛、枣泉煤矿;
***标段在大峰煤矿、羊场湾煤矿、麦垛山煤矿;
***标段在石槽村煤矿、羊场湾煤矿、金凤煤矿;
***标段在宁东中心、羊场湾煤矿、应急救援总队;
***标段在矿机公司、任家庄煤矿、红石湾煤矿;
***标段在羊场湾煤矿、红柳煤矿、水务供电分公司;
***标段在灵新煤矿、金凤洗煤厂、金家渠煤矿、危化消防*中队;
***标段在枣泉煤矿、金凤煤矿、煤制油气化厂;
***标段在羊场湾煤矿、石槽村煤矿、烯烃*公司;
***标段在石槽村煤矿、灵新营煤矿、清水营煤矿;
***标段在金凤煤矿、红柳煤矿、羊场湾煤矿;
***标段在梅花井煤矿、宁东白杨林、危化消防*中队;
***标段在煤制油、烯烃*公司、大峰煤矿;
***标段在枣泉煤矿、石槽村煤矿、灵新煤矿;
***标段在麦垛山煤矿、双马煤矿、金家渠煤矿、金凤庄煤矿;
***标段在甲醇公司、烯烃*公司、聚甲醛、甲醇公司;
***标段在清水营煤矿、煤制油公司、化工物流园;
***标段在宁东槐树庄、甲醇公司;
***标段:太西洗煤厂、白芨沟煤矿、乌兰矿煤矿、焦煤公司、金能分公司、水务供电分公司;
***标段:太西洗煤厂、白芨沟煤矿、矿机公司回餐、大武口区。
*.* 其他:/
*.投标人资格要求
*.* 资质条件和业绩要求:
【*】资质要求:(*)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
(*)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【*】财务要求:/
【*】业绩要求:****年*月*日至投标截止日前*个月(以合同签订时间为准),投标人须提供具有单份合同金额中人工费不低于****元的职工食堂(政府、大中型企事业、学校、部队、医院)的餐饮服务业绩合同*份,并提供与合同相对应结算发票*张(原件扫描件),投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【*】信誉要求:/
【*】项目负责人的资格要求:/
【*】其他主要人员要求:/
【*】设备要求:/
【*】其他要求:/
*.* 本项目不接受联合体投标。
*.招标文件的获取
*.* 凡有意参加投标者,购标前必须在国家能源集团(*****://***.****.***)首页网页底部查找“生态协作平台”图标,点击图标跳转至国家能源集团生态协作平台,点击“物资采购”图标,完成国家能源集团供应商注册,已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见:国家能源集团生态协作平台→帮助中心→“生态协作平台操作手册”。
*.* 购标途径:已完成注册的投标人请登录“国能*招投标人业务系统”,在线完成招标文件的购买。
*.* 招标文件开始购买时间****-**-** **:**:**,招标文件购买截止时间****-**-** **:**:**。
*.* 招标文件每套售价每标段(包)人民币第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元,售后不退。技术资料押金第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元,在退还技术资料时退还(不计利息)。
*.* 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。
*.* 其他:如有系统操作或技术问题咨询电话:***-********。如对招标文件有任何疑问请咨询招标人电话或系统中提澄清,如需联系项目经理电话无人接听请发邮件(项目经理在评标现场无法及时接听电话)
*.招标文件的阅览及投标文件的编制
本项目采用全电子的方式进行招标,投标人必须从“国能*招投标人业务系统”“组件下载”中下载《国能*招投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作,具体操作流程如下:
*)投标人自行登录到“国能*招投标人业务系统”:***.****************.***.**。
*)点击右上方“帮助中心”按钮,下载《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》。
*)点击右上方“组件下载”按钮,在弹出的页面中下载“国能*招驱动安装包”及“国能*招投标文件制作工具”并安装。
注:本项目招标文件为专用格式,投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。
*)投标人必须办理**数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标,**数字证书办理流程详见:国能*招首页→帮助中心→“国能*招电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。
注:投标人需尽快办理**数字证书,未办理**数字证书或**数字证书认证过期的,将导致后续投标事项无法办理。
*)投标人须按照招标文件要求在“国能*招投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》,其中以下章节为重点章节,请投标人务必详细阅读。
*.*--*.*章节(系统前期准备)
*.*章节 (**锁绑定)
*.*章节 (文件领取)
*.*章节 (开标大厅)
*.*章节 (安装投标文件制作工具)
*.*章节 (电子投标文件制作)
*.投标文件的递交及开标
*.* 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)及开标时间为****-**-** **:**:**(北京时间),投标人应在投标截止时间前通过“国能*招投标人业务系统”递交电子投标文件。开标成功后,国能*招投标人业务系统对开标记录表和投标人在投标文件制作工具“投标文件组成(报价部分)”上传的文件进行加密,同时将加密的开标记录表发投标人备查;商务(不含报价)和技术评标完成后,国能*招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件,发送密钥供投标人验证开标信息。
*.* 逾期送达的投标文件,“国能*招投标人业务系统”将予以拒收。
*.* 开标地点:通过“国能*招投标人业务系统”公开开标,不举行现场开标仪式。
*.其他
*.* 信息公开说明:
(*)开标阶段,对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)等信息向所有参加投标的投标人进行公示。
(*)中标候选人公示阶段,对中标候选人满足招标文件要求的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)向社会进行公示。
(*)未进行公示的业绩(补充公示的业绩视为已公示业绩),评标阶段将不予认可。
*.* /
*.发布公告的媒介
本招标公告同时在国能*招(****://***.****************.***.**)和中国招标投标公共服务平台(****://***.*************.***)上发布。
*.联系方式
招 标 人:国家能源集团****煤业有限责任公司
地 址:********市北京中路 *** 号
邮 编:******
联 系 人:****
电 话:****-*******
电子邮箱:********@*********.***.**
招标代理机构:****
地 址:********兴庆区北京中路***号****煤业*号楼***
邮 编:******
联 系 人:****
电 话:***********
电子邮箱:********@*******.**
国能*招客服电话:***-********
国能*招客服工作时间:*:**-**:**;**:**-**:**(法定工作日)
国能*招登录网址:****://***.****************.***.**
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