监测项目

推荐检测方法

蔬菜

水果

食用菌

禁用农药甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、***、久效磷、*氯杀螨醇

限用农药：内吸磷、氯唑磷、硫环磷、 甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、克*威（包括 *- 羟基克*威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、*唑磷、甲基异柳磷、乐果、乙酰甲胺磷、灭多威、氟虫腈（氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）

常规农药：*氯硝基苯、噻螨酮 、 唑螨酯、乙基多杀菌素、氯菊酯、腈苯唑、虫酰肼、氯吡脲、除虫脲、灭幼脲、氟啶脲、腈菌唑 敌敌畏、丙溴磷、杀螟硫磷、*嗪磷、马拉硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、 甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、*唑酮、*菌清、异菌脲、甲萘威、腐霉利、乙烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、嘧菌酯、*甲戊灵、噻虫嗪、甲霜灵、氯虫苯甲酰胺、醚菊酯、 吡唑醚菌酯、噻虫胺、灭蝇胺、咪鲜胺、噻嗪酮、甲基硫菌灵、戊唑醇、阿维菌 素、辛硫磷、霜霉威

** *****.* 或

**/* ***** 或

** *****.*** 或

** *****.*** 或

** *****.*** 或

** *****.*** 或

** ****.*** 或

**/* ***

常规农药 * ， *- 滴

**/* ****.*** 或

**/* ****

铅

** ****.** 或

** ****.***

镉

** ****.** 或

** ****.***

总砷

** ****.** 或

** ****.***

铬

** ****.*** 或

** ****.***

猪肉、猪肝、牛 肉、羊肉

β - 受体激动剂（克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、 氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）

农业部 **** 号公告 -**-****

常规药物磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶（ *** ）、磺胺*甲嘧啶（ *** ）、磺胺甲噁唑（ *** ）、磺胺（间）*甲氧嘧啶（ *** ）、磺胺喹噁啉（ ** ））

农业部 **** 公告 -**-**** 或

** *****.**

常规药物*环素类（土霉素、金霉素、*环素、多西环素）

**/* ***** 或

农牧发〔 **** 〕 * 号文附录 * 或

** *****.** 或

**/* *****

猪肉、牛肉、羊肉

常规药物氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星）

** *****.** 或

农医发〔 **** 〕 * 号文附录 *

禽肉、禽蛋

食品动物中停止使用药物氟喹诺酮类 （氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛 美沙星）

农业部 **** 号公告 -**-**** 或

**/* ***** 或

**/* ***** 或

** *****.** 或

农医发〔 **** 〕 * 号文附录 * 或

农业部 *** 号公告 -*-****

禽肉

常规药物氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星）

禽蛋

产蛋期禁用药物氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星）

禽肉

甲砜霉素、氟苯尼考

**/* ****-****

常规药物抗菌增效剂甲氧苄啶

**/* *****

禽肉、禽蛋

食品动物中停止使用药物金刚烷胺

** *****.* 或

农医发〔 **** 〕 * 号文附录 *

禽肉、禽蛋

禁用药物氯霉素

** *****.* 或

** *****.** 或

农医发〔 **** 〕 * 号附录 * 或

**/* ***** 或

**/* *****

禽肉

常规药物酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素）

禽蛋

产蛋期不得使用药物酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素）

禽蛋

产蛋期不得使用药物*环素类（多西环素）

** *****.* 或 ** *****.* 或

农医发〔 **** 〕 * 号文附录 *

水产品

禁用药物孔雀石绿（有色孔雀石绿和无色孔雀石绿）

**/* ***** 或

**/* *****

禁用药物硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物 *** 、呋喃它酮代谢物 **** 、呋喃西林代谢物 *** 和呋喃妥因代谢物 *** ）

农业部 *** 号公告 -*-**** 或

*******.**

常规药物磺胺类（磺胺嘧啶、磺胺*甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺*甲异噁唑、磺胺间*甲氧嘧啶）

农业部 **** 号公告 -*-****

常规药物氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星）

农业部 **** 号公告 -*-****

食品动物中停止使用药物氟喹诺酮类（诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星和氟罗沙星）

禁用药物氯霉素

**/* ***** 或

** *****.** 或

**/* ****

允许作治疗用，但不得检出地西泮

**/* ****

丁香酚

** *****.* 或 *** ******

检测种类、监测项目及数量等可根据实际情况略作调整