需方：安 顺 学 院 (以下简称甲方)合同编号： ********-******** 供方：****(以下简称乙方)签约地点： ****学院

为提高****学院学生食堂经营服务的整体水平，更好的为甲方师生提供餐饮 服 务 。 甲 方 经 过 公 开 招 投 标 方 式 引 进 江 西 芒 果 青 年 实 业 有 限 公 司 (乙方),负责****学院 芳华苑 食堂的托管经营和管理，根据《中华人民共和国 民法典》及其他有关法律、法规之规定，特订立本合同。

* 、托管范围与原则

第*条 根据国家法律、法规及有关政策规定，遵循“平等互利、协商*致” 的原则，通过公开招投标方式，乙方获得甲方所属 ****学院芳华苑食堂*层 (****平方米)的托管经营权。乙方应在甲方允许的范围内自主经营、自负盈亏， 乙方须完全满足本项目招标投标要求。

第*条 乙方 **** 为本项目的实际执行人，负责食 堂的经营管理、财务核算等事宜。乙方不得经营学生餐饮以外的业务，不得擅自 停业(除甲方寒暑期按照甲方规定时间放假外)。

第*条 乙方要树立为师生提供优质餐饮服务的经营理念和良好的职业道 德，充分认识高校餐饮所具有的公益性、福利性特点，确保饮食质量和食品安全， 以“积极配合、诚信务实、保本微利、稳定正常教学、科研和学生生活”为基本 原则，保证正常供餐。

第*条 乙方派驻高素质的管理团队，负责引入先进的管理理念、规范的管

理模式和*流的企业文化，保证甲方后勤品牌的高质量输出。

*、托管期限、服务保证金

第*条 托管期限：托管经营管理权期限为 * 年，合同*年*签，每个合同

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合同编号： ********-********

周期到期前**天，甲方组织对乙方进行综合考评，考核结果在**分以上签订下 *年度年合同，考核不合格或不达标，甲方有权解除合同，相关责任由乙方自行 承 担 。

第*条 合同期内若乙方需对食堂基础设施进行维修维护时，维修维护方案 由乙方报甲方批准后才能施工，并须达到消防和食品安全操作规范要求，维修维 护费用由乙方自负，所有的改造材料及相关餐饮设备须符合国家环保、消防、卫 生等相关规范要求。

第*条 乙方进场后，甲方将餐厨设备设施现场清点移交给乙方后，双方签 字确认，设备移交清单见附件*。乙方要加强设备实施的管理，确保国有资产不 流失，有耗损须向甲方报告。乙方不按规定管理和使用设备设施，造成设备设施 丢失或损坏的，按设备设施折旧后的价值赔偿或修复。甲方移交的设备设施不满 足乙方使用需求，乙方可自行投入，合同期满或提前终止合同，乙方投入的可移 动的设备设施归乙方所有，不可移动的无偿归甲方所有(含基础设施维修维护投 入 ) 。

第*条 乙方在中标后的**个工作日内向甲方缴纳***元的服务保证金 (以转账或现金方式交到甲方指定账户)。该服务保证金用于包括但不限于以下

事 项 ：

*.食品安全、生产安全事故的赔付；

*.劳动纠纷问题的赔付；

*.超过支付时限引发债务纠纷，乙方应承担的相关债务支付；

*.托管期内乙方如不能履行合同要求的条款，或年度考核满意度低于**%或

年度考核**分以下，甲方有权单方解除合同且不退还服务保证金，乙方无条件

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退 出 ；

*.根据月考核结果，考核成绩为**分及以上的，不扣减保证金；考核成绩 **分以下、**分及以上，扣减服务保证金**元；

*.年度考核期内，受省、市、区主管部门处罚的情形，在*个考核周期内， 第*次被有关行政主管部门处罚直接从服务保证金中扣减被处罚金额的*倍数额； 第*次被有关行政主管部门处罚直接从服务保证金中扣减被处罚金额*倍数额， 第*次被有关行政主管部门处罚直接从服务保证金中扣减被处罚金额的*倍数额， 但*学期不超过*次；

*.如乙方在*个学期内被省、市、区级行政主管部门给予*次以上处罚，或 在*个学期内被甲方后勤处下达书面整改通知*次以上，甲方有权单方终止本合 同，且不退还服务保证金，乙方无条件退出，*周内离场；

*.服务保证金金额不足****时，则甲方有权要求乙方及时补足，乙方不按 时补足保证金视为违约，学校有权单方面解除合同，且不予退还服务保证金。

*、经营范围及相关约定

第*条 经营范围及售卖价格：保障学生大餐，特色窗口，教工餐，民族餐 厅，预包装食品(预制菜除外),生鲜便利点，休闲文化，甲方安排的其它就餐 等，乙方不得超范围经营。售卖价格报甲方批准执行。乙方不得因市场物价波动 而随意变动食堂饭菜价格，如须调整食品价格，须报甲方书面同意后才能调整。

第*条 乙方经营食堂使用的水、电、燃气费按本市自来水公司、供电局、 燃气公司规定价格如实按期缴费(如双方另有约定的，甲方可代缴代扣)。

第**条 消费交易方式：乙方销售采用 校园*卡通进行交易，乙方在经 营过程中严禁使用现金和个人微信、扫码牌交易。若需使用临时就餐券的由甲方 提供，按实际回收就餐券金额每月结算*次，乙方要严格遵守甲方关于食堂临时

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就餐券的使用管理规定。乙方违反消费交易方式，实施现金或私人*维码直接交 易的，第*次提醒改正，第*次支付****元违约金，*次以上每次支付****元 违约金，乙方情形恶劣拒不改正，甲方有权终止合同，以此造成的*切损失由乙 方承担。乙方确因特殊情况须采用现金或*维码交易的，事前需征得甲方许可。

第**条 结算规定：根据甲方校园*卡通管理要求以及乙方招标投标文件 要求和承若，乙方所有收入由甲方统*收取、统*结算，甲方扣除相关费用后于 次月**个工作日内结算给乙方。托管期间，乙方负责*卡通系统的管理和维护， 并负责办理相关业务，期间产生的卡机等设备设施的采购费、维护维修费用、系 统使用费等相关费用由乙方承担。

第**条 托管期间，市场监管部门、消防部门、食品卫生检验等部门检查 发现乙方经营不符合食品安全操作规范、消防安全规范以及存在健康安全隐患需 进行整改的，由乙方自行投入整改。

第**条 乙方须保证*日*餐正点供应，早餐品种不低于*种，不能无故 停餐，若遇到临时停水、停电、停气等情况，须立即启动应急预案，保证正常开 餐。寒暑假供餐、停餐时间服从甲方统筹安排。甲方有大型活动或工作餐接待， 乙方须服从甲方安排。

第**条 乙方须保证合法使用食堂房屋，不得擅自改变使用性质，不得在

食堂房屋内存放危险物品，否则造成的*切损失和费用由乙方自行承担。

* 、甲方的权利和义务

第**条 托管期间，甲方依据法律、法规和相关文件精神，制订本校“学 生食堂监督管理规定及相关处罚规定”,据此对乙方进行日常监管。

第**条 托管期间，甲方在职权范围内积极协助乙方协调内外关系、办理 相关手续。

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合同编号： ********- ********

第**条 托管期间，甲方保证水、电、气(汽)等正常供应，如遇停水、 停电等突发事件影响食堂开餐，甲方应积极与供应部门协调，尽快恢复水电气供 应。

第**条 甲方对乙方经营过程中的原料采购，食品加工过程中的食品安全 状况，所售食品的品种、份量、质量、价格及服务态度和在投标文件中所有承诺 的兑现情况等实行监督检查，并进行考核评价。

第**条 托管期间，为保证食堂的正常、安全运行，甲方有权监督乙方每 半年定期对食堂的房屋、水、电、气、排烟排水排污等基础设施进行维修维护， 维修维护的费用由乙方承担。

*、乙方的权利和义务

第***条 托管期间，乙方须严格按照《食品安全操作规范》,自觉遵守 《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及甲方的规章制度，自行承担卫 生部门的卫生检疫、从业人员健康体检等费用。乙方所有从业人员，必须遵守相 关法律法规和甲方规章制度，不得通过微信、微博、抖音、** 等发表不当言论， 不得有损害国家和甲方形象的行为。

第***条 托管期间， *切生产安全责任(包括但不限于食品安全、消防 安全、交通安全、人身安全等)由乙方自行承担，由此给甲方造成损失的，该损 失由乙方承担。

第***条 托管期间，乙方自主经营、自负盈亏、自担风险，经营所发生 的债权、债务由乙方承担。由此给甲方造成损失的，该损失由乙方承担。

第***条 乙方依照法律法规和甲方有关规定，建立健全规范完备的财务 制度、用工制度；严格遵守政府主管部门和甲方制定的工作规范、安全防范、食 品安全、物资采购、质量监督、价格管理和文明服务等制度，以及食物中毒、火

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灾等重大事故应急预案。制订相关服务承诺在用餐场所公示，接受师生监督。

第***条 乙方应积极主动接受当地市场监管部门、教育行政部门和甲方

的监督、指导和管理。

第***条乙方用甲方提供的资质办理当地市场监管部门颁发的《食品经 营许可证》,并按规定年检。

第***条 乙方按照《劳动合同法》自主聘用员工，保障员工合法权益。 按规定与聘用人员签订劳动合同，劳务合同报甲方备案，按社保局要求为聘用人 员缴纳各种保险并报甲方备案。若未缴纳或缴纳险种不全，由乙方自行承担责任， 与甲方无关。所有从业人员必须持有《健康证》上岗，并按规定进行年度体检。 乙方配备的食堂管理人员须保证在本项目驻点*年以上。

第***条 托管期间，乙方要确保所有聘用人员的工资(福利)在甲方给 予结算营业款(扣除乙方应支付的相关费用)后当月 * * 至 * *号之前发放到位， (如遇节假日顺延)并报甲方备案。

第***条 乙方按照学生食堂的经营规模，配齐配足相关的管理人员和专 业人员，制订从业人员食品安全知识培训计划，定期组织员工参加相关岗前及岗 中培训，并对培训结果进行评价。从业人员应统*着装，挂牌上岗。从业人员不 得随意更换，更换管理人员须报甲方备案。

第**条 乙方采购、存贮、加工和销售食品应符合有关要求。采购食品原 材料，要索票索证，并建立管理台账；完成政府规定的*码****和***平台采购 任务；完成甲方帮扶村农特产品采购任务；完成地方政府指定政策性农产品采购 任务；销售食品要符合食品安全规范，明码标价，所售食品成品按规范进行留样。

第***条 乙方应根据行业要求购买相关保险，每年购买理赔额不低于 *****元的《公众责任保险》和《食品安全责任险》,费用由乙方承担，投保资 料报甲方备案。

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合同编号： ********-********

第***条 乙方向师生提供的餐饮器具必须按规范进行清洗消毒，每*个 月送有资质的检测机构检测*次，并作好消毒记录，检测报告送甲方备案。

第***条 乙方定期检查房屋和设备设施等标的物完好，食堂内外部的维 修维护由乙方自行负责，任何时候不得以任何方式向甲方主张维修维护产生的费 用，包括但不限于屋内墙体脱落、门窗损坏、楼层渗水、供电线路、通讯线路、 网络线路、卡机网络设备、监控设备、互联网+明厨亮灶设备、燃气安全设备、 电梯设备维修维保等*切有关食堂的设施设备。

第***条 乙方因自身经营问题导致的正常或非正常退出，必须及时把食 堂交还甲方，不得以任何理由干扰或阻挠甲方收回食堂。

第***条 乙方不得将食堂进行转租、转包、分包、抵押、变卖，不得变 更公司名称，不得变更法定代表人。

第***条 乙方在项目托管期间，做好管理服务工作的同时，应积极配合 甲方开展校园文化工作并承担相应费用，包括但不限于宣传甲方文化、甲方各种

文体活动、迎新、毕业生冷餐会等。

* 、合同的变更、中止、解除

第***条变更、中止或解除合同情形：

(*)乙方有但不限于以下情形之*，甲方有权解除合同，并由乙方承担经 济、法律责任。

*.未按相关法律法规建立相应管理制度或执行制度不力，被相关行政部门处 罚*次以上且限期整改不合格的；

*.经营期间，因乙方原因，出现师生食品安全或重大安全生产责任事故的；

*.因食品价格波动、食品安全和服务质量等引发群体事件，影响恶劣的；

*.在经营过程中，存在掺杂使假，销售无证、过期食品的；

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合同编号： ********-********

*.在经营过程中有转包、分包、转租、抵押、变卖等行为的；

*.未按合同经营范围经营，经甲方规劝，限期整改无效的；

*.未经甲方同意，利用甲方资源从事校外社会餐饮服务或擅自停餐造成严重

影 响 的 ；

*.根据《****学院食堂监督管理考核评分办法》,年终考核不合格的；

*.在学期中途无故停止营业的；

**.不按工期完成维修维护项目，不能按时开餐的；

**.不按政府规定完成“*码****”和“***采购平台”采购任务的；

**.私自收费拒不整改的。

(*)甲方有以下情形之*，乙方有权解除合同，由甲方承担相应民事责任。

*. 无故停水、停电、停气，给乙方造成较大经济损失的(供水公司、供电 公司、燃气公司停水、停电、停气或因市政工程检修和校园工程检修等事前告知 除外);

*. 拖延、未按时办理资金结算支付，超出**个工作日。

(*)其它经双方协商*致的，可变更、中止或解除合同。

第***条 甲乙双方因不可抗力的原因，使合同无法完全履行或者完全无 法履行的，可以提前变更或解除合同。因不可抗力原因提前解除合同的，双方均 不承担任何违约责任；变更合同的具体事项由双方协商解决。

第***条 合同终止，甲乙双方应及时清点移交资产，结算账目，乙方应 于甲方支付完毕款项及服务保证金后*日内无条件撤离，乙方对食堂进行维修维 护等设施应无条件移交甲方(双方合同另有约定除外)。

*、违约责任

第**条 因*方违约，导致提前解除合同的，由违约方向守约方赔偿损失， 该损失包括但不限于直接损失(如维修维护、设备损失)、预期利益损失、维权 损失(如律师费、诉讼费等)。

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合同编号： ********-********

第***条 若甲方违约，逾期办理资金结算的，乙方有权以逾期未付金额 为基数，按每日*分之*的标准要求甲方支付违约金至款项全部付清之日止。

第***条 若乙方违约，导致提前解除合同的，甲方对收取的乙方服务保 证金不予退还，且乙方对甲方食堂房屋进行的维修维护及装修装饰投入无偿甲方 所有。

* 、附 则

第***条 本合同经双方签字盖章之日起生效。

第***条 本合同的附件(本项目招投标文件、蹉商记录、食堂监督管理 及相关处罚规定)是本合同的组成部分，与本合同具有同等的法律效力。

第***条 当事人双方出现争议，应先由双方协商解决，协商不成可向甲 方所在地人民法院提起诉讼。

第***条 本合同及附件*式*份，甲方*份，乙方*份，均具有同等的 法律效力。

附件*:****学院芳华苑食堂****工程量清单

附件*:****学院食堂监督管理考核评分办法(试行)

附件*:****学院食堂管理奖惩制度(试行)

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合同编号：********-********

甲 方：****学院

地 址：****市开发区学院路**号

法定代表人：

委托代表人：

开户银行：工商银行建设路支行

账 号：*******************

电 话：****-********

乙 方：****

地 址 ： 江西省南昌市青山湖区紫

阳大道**号江西师大瑶

湖校区*号食堂 法定代表人：

委托代表人：

开户银行：江西银行省府北*路支行

账 号：***************

电 话：***********