****市****新区塘沽胡家园小学****-****学年度校外配餐企业选取工作配餐服务备选企业公示
****市****新区塘沽胡家园小学于****年*月**日,通过学校公众平台发布招标信息,报名时间截止前共有*家企业投标。
****年*月**日,学校校外配餐企业选取工作小组通过企业宣传材料、视频的观看,企业的规模、距离远近、服务质量、管理水平,经营环境,生产设备,加工场地等方面进行认真把关多选*进行实地参观考察。****年*月**日通过选取工作小组现场实地参观考察,最终确定*家备选企业进入最后的****环节。
*家企业分别是:
****市安为佳快餐配送有限公司****新区分公司
********新区月半弯餐饮管理有限公司
****天佑福餐饮管理有限公司
(按投标报名先后顺序排列)
现将*家企业宣传视频及企业简介进行公示,方便广大家长充分了解。
****市安为佳快餐配送有限公司简介
****市安为佳快餐配送有限公司成立于****年,分公司位于开发区第*大街宏泰工业园内,占地面积**余平的现代化中央厨房。安为佳是*个拥有**多年学生餐配餐经验及实力的配餐公司,自****分公司成立以来至少服务了**余家学校。多年在服务学校期间深受所服务学校广大家长师生好评,是*个相对稳定经验丰富专业性较强的老企业。公司具有打蛋机、炒菜机,封膜机、喷码机,微波机、和面机、切菜机、分饭机、自动洗盒机、金属探侧仪、消毒库等多种大型现代化全自动生产设备,并具有封闭式保温送餐车**辆。公司具体食存储加工场地占地****㎡,单位供餐能力为****份(应教体局要求承接**%量学生餐****份),现有员工***余人。安为佳公司在按主管部门要求“互联网+明厨亮灶”的基础上,自我升级按装了“智慧食安系统”,具有智能预警、人员管理、企业自查、监管信息、自动抓拍不规范的操作等功能,因此大大提升了公司的管理水平。我公司拥有丰富的桶装餐经验,根据教体局最新文件要求,各配餐公司要随时做好由盒饭转换为桶装餐进教室。****年在开发区泰达*中,已经实现桶装餐进校。公司积累了丰富桶装餐经验,能够有效保障从盒饭转换为桶装餐的工作顺利进行。我公司可根据孩子的特殊需求单独定餐,例如:素民餐,过敏餐。
********新区月半弯餐饮管理有限公司简介
********新区月半弯餐饮管理有限公司位于****经济技术开发区睦宁路**号北*楼*、*层,建筑面积****平米,配送加工厨房生进熟出布局,每个房间配备新风系统。现代化设备加工生产作业线,有蔬菜加工、蔬菜切洗*体化生产线,禽蛋分拣打蛋设备,自动化机器人炒菜设备,米饭自动分饭机,餐品分装密封生产线、微波加热流水线,食品容器清洗、消毒设备,封闭式专用热藏保温运输车辆。公司有着先进的管理理念与模式,形成了*套完善的管理体系。现目前运行的管理模式涵盖:日常管理系统、日清模式、**管理模式、确保食品卫生安全,同时公司全面执行*****危害分析与关控制点、********食品安全管理体系、*******质量管理体系,********职业健康安全管理体系,********环境管理体系的要求,保证各个标准严格执行到位。公司安装了净水系统,用于食品加工熟制和烹饪。粮油、调料采用福临门、海天、李锦记等*线品牌商品,原材料采购、餐食加工制作及分装运输、餐盒回收、清洗及消毒等各个环节采用流水作业与机器全自动完成,符合卫生标准。所供学生餐温度达到规定标准。有明厨亮灶视频展示,可全程实时观看各生产加工环节。我公司已入围****市****新区教育体育局中小学校校外配餐企业名单,我公司总供餐能力为*****份,按照教体局要求不超过供餐总数的**%,实际本年度****份配餐。我公司距离贵学校**公里、正常交通环境下,送餐行车时间**分钟。从行车路线和行车距离均能保证餐品送达贵学校食品中心温度不低于**℃,我公司有能力、有信心满足贵学校学生配餐服务需求。目前我公司服务的学校:生态城*中、河头中学、开发区*中配送得到*致好评,期待与贵校合作。
****天佑福餐饮管理有限公司成立于****年,公司面积****平米,坐落于****新区创新创业园*号厂房。我们依托创新创业园的地理优势,曾经所服务****新区**所学校,*余年来,天佑福全体用责任心、用爱心、用良心,坚守我为我家孩子做饭的理念,贴近孩子食性,让孩子感受家的味道。公司自成立以来专为****新区学生配餐,从未出现过食品安全事故,也未受到过新区市场局和教体局行政处罚,并且得到所服务学校、学生、及家长的好评。公司秉持着“*切为了学生健康”的宗旨,致力于为学生的成长和学习提供坚实的饮食保障。公司拥有*支经验丰富、专业素养高的管理团队和厨师团队。管理团队成员均具备多年的餐饮管理经验,熟悉食品安全管理体系和质量控制标准;厨师团队则由多名精通营养膳食和烹饪技巧的专业厨师组成,他们精心设计每*道菜品,确保食物既美味可口,又能满足学生成长所需的各种营养元素。为了确保食品安全卫生,保障工作环境整洁,提高服务质量;另外,公司今年启用**精益管理,精准落实餐饮规范、标准化管理,对食品生产功能间进行了整体提升改造。在食材采购方面,我们坚持选择新鲜、优质的食材,与可靠的供应商建立长期合作关系,并建立完善的食品安全追溯体系,从食材采购到学生餐桌,每*个环节都有记录可查,确保责任明确。同时我们对采购的所有食材会随货索取检验检疫证明,并对每*批次的食材进行严格检测。公司配备了先进的食品加工设备和标准化的生产车间,严格按照生产流程和卫生标准进行食品加工制作,保证每*份餐食都符合国家食品安全标准。为了满足不同年龄段学生的口味和营养需求,公司有研发团队定期对食谱进行更新和优化,结合季节变化和学生的反馈意见,推出多样化的菜品组合。并且公司还提供个性化的配餐服务,可根据学生的个体差异,如宗教信仰、食物过敏等,定制专属的餐食方案。此外,公司每天除配送的盒饭外,还备有加餐菜*种(主荤、次荤、素菜)供学生食用,确保让学生吃饱。除了注重餐食的品质和营养,公司还*分重视配送环节的服务质量。公司拥有专业的配送团队和保温配送设备,确保餐食能够准时、安全地送达学校,让学生在第*时间享用到热气腾腾、美味营养的饭菜。未来,天佑福将继续坚守初心,不断提升服务质量和管理水平,努力为广大学生提供更优质、更健康、更美味的餐饮服务,为学生的成长和发展贡献力量。